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Propiedades Y Beneficios De La Cereza
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Las cerezas son las favoritas de los chefs, ya que pueden ser utilizadas en una gran variedad de recetas, haciendo los platos mas atractivos y deliciosos. Los extractos de cereza a menudo se a?aden a bebidas y alimentos procesados para dar sabor. Dentro de los beneficios de la cereza es que estan cargadas de nutrientes, particularmente vitamina C y betacaroteno, las cerezas son definitivamente la eleccion si usted esta buscando una gran combinacion de sabor y salud.

Beneficios para la salud de la fruta de cereza

Las cerezas ofrecen los siguientes beneficios para la salud.

  1. Alivia el dolor de la artritis:

La presencia de exceso de Acido urico en la sangre puede llevar a dolor intenso, hinchazon, sensibilidad e inflamacion asociada con artritis y gota. Los dos poderosos compuestos de las cerezas Acidas, antocianinas y bioflavonoides ralentizan las enzimas ciclooxigenasa -1 y -2, previniendo y aliviando el dolor causado durante la artritis y la gota, asi como los efectos de la osteoartritis y la artritis reumatoide.

  1. Propiedades anticancerigenas:

Estas propiedades y beneficios de la cereza es que se pueden atribuir a la presencia de flavonoides que imparten el color rojo profundo a las cerezas y poderosos antioxidantes que combaten los radicales libres en el cuerpo. La cianidina es uno de esos flavonoides del grupo de la antocianina que previene que las celulas cancerosas crezcan fuera de control. Tambien son ricos en quercetina, que se considera uno de los agentes anticancerigenos mas potentes.

  1. Promueve el sue?o tranquilo:

Los malos patrones de sue?o son causados en gran parte debido a las hormonas desequilibradas, el exceso de estres y los habitos poco saludables.

  1. Beneficios cardiovasculares:

La investigacion realizada por el Sistema de Salud de la Universidad de Michigan indico que los beneficios cardiovasculares proporcionados por las cerezas son comparables a los de algunos medicamentos. Esto se debe a que las antocianinas que dan el color rojo a las cerezas Acidas activan el PPAR en los tejidos corporales, que regula la grasa y la glucosa, previniendo asi el colesterol alto, la presion arterial y la diabetes. Una dieta enriquecida con cerezas puede reducir en gran medida el riesgo de enfermedades cardiacas al reducir el colesterol y aliviar la inflamacion.

  1. Reduce la presion arterial:

Las cerezas son una excelente fuente de potasio que juega un papel importante en la reduccion de la presion arterial al deshacerse del exceso de sodio en el cuerpo. El consumo de cerezas ayuda a mantener el equilibrio de potasio y sodio, previniendo asi la hipertension.

Increible los beneficios de la cereza para la salud ?no crees?

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